畲家十大碗

 

  畲乡十大碗 shexiang

金针富足
    发布时间: 2021-12-08 13:49    

秋膘要想贴的快贴的好,第一棒必须要交给我们最爱的猪脚。猪脚含有大量的蛋白质,有延缓衰老,养颜美容等功效,为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴。“金针富足”选用传统农家饲养1年以上的大猪脚,骨健、筋多、肉强,用农家大锅文火烹制1.5小时,出锅后再加入黄花菜干翻滚入味,既有清新野菜香,又有醇浓肉香。黄花菜利尿、平肝,猪蹄富含胶原蛋白,利咽、发奶、强身健体。

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