2018年8月13日，由丽水市旅游委员会、丽水市人力资源和社会保障局联合主办2018年丽水市旅游饭店服务技能大赛在丽水东方文廷酒店成功举办。本次活动宗旨是提高饭店业的服务品质，弘扬“追求卓越，精益求精”的工匠精神，全面展示丽水饭店业的高技能服务水平。此次大赛共有全市19家高星级酒店的100余位选手参加，畲乡鸿宾大酒店是唯一代表我县参加这次大赛的团队。

历时三天的比赛，各位选手在客房服务、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、调酒服务四个比赛中进行了激烈的角逐，由于各队技能水平接近，比赛场面非常激烈、悬念丛生、跌宕起伏。经过激烈的角逐，畲乡鸿宾大酒店在此次比赛中获得团体三等奖，同时获得西餐摆台、工装表演三等奖，尤其是畲式工装表演获得了全场的喝彩。这次荣获的佳绩，离不开选手们场下的刻苦练习，离不开鸿宾团队的支持与酒店各位领导的重视。

鸿宾企业本着“学习 交流 创新 提高”为目的参加此次比赛，以高标准的操作流程与技术水平获得骄人成绩。鸿宾人将继续发扬志不求易、事不避难的精神，凝聚力量继续为畲乡的服务水平作出努力，努力将鸿宾打造成畲乡人民自己的会客厅,成为畲乡服务行业的金名片，为畲乡旅游业发展作出贡献。