鸿宾酒管半年度经营分析会顺利召开
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作者:hongbincn
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发布时间: 2016-08-24
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2016年8月23日，酒店半年度经营分析会在满江红厅顺利召开。会议由酒店常务副总经理张华杰主持。会议分为四项议程，首先由财务部经理苏建芬女士对酒店上半年度的经营收入情况及主要支出费用进行了分析......
2016年8月23日，酒店半年度经营分析会在满江红厅顺利召开。会议由酒店常务副总经理张华杰主持。会议分为四项议程，首先由财务部经理苏建芬女士对酒店上半年度的经营收入情况及主要支出费用进行了分析。其次是各部门经理针对自己部门上半年度的经营情况进行分析，并对下半年度工作做了工作安排。接着张总从以下几个方面对酒店上半年度的经营管理情况作了总结，如：餐饮硬件的投入；客房营销；市场带来的机遇，危机带来的思索、居安要思维；各部门培训情况；投诉情况；营销活动、方案；企业文化活动的策划；制度的执行，执行力情况；团队及网络客户的维护情况等，详细阐述了工作中的不足和亮点，同时对下半年工作进行了安排，如:迎接G20峰会的接待，做好安全工作以及应急处理的操作程序；中秋晚会的打造；圣诞晚会方案的制定；企业文化活动的安排；全力提升服务质量，品质上个台阶；产品文化的深入；勇于创新；对企业的大局意识应加强，自发、自觉工作；培训工作要加强等。同时指出，下半年我们要围绕以上几点，目标要一致，思想要统一，齐心协力共同再创佳绩。
叶总对整个会议进行了总结，他说，上半年度我们虽然取得了较好的成绩，但是我们跟同行间的差距还比较大。我们团队的每个人一定要有危机感，在管理方面一定要有所加强，勇于承担责任，制定、完善标准（如仪容仪表、操作程序、卫生标准、菜肴标准等）。另外，部门经理要做好榜样，严格按标准执行，按制度办事。同时叶总指出，我们要了解市场，做好各类宴会的营销活动。
最后叶总敦促大家，团队间要互相沟通、理解、支持，珍惜企业给予的平台。希望大家共同努力为打造百年鸿宾尽自己的一份责任！
