又是一年端午粽飘香
来源:
|
作者:hongbincn
|
发布时间: 2016-06-21
|
1209 次浏览
|
分享到:
又是一年端午节，为了让员工感受到在店如在家，享受到节日的气氛，鸿宾这个大家庭又一次组织了大家包粽子。员工们都很想体会体会这种气氛......
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，为了让员工感受到在店如在家，享受到节日的气氛，鸿宾这个大家庭又一次组织了大家包粽子。员工们都很想体会体会这种气氛。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备梅干菜，肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。 这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，大家高兴得手舞足蹈。
中餐时间，员工们陆陆续续来了，大家从食堂阿姨那接过一个个粽子，放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，大家不仅仅是尝到到美味的高兴，更多的是对酒店这种处处为员工着想的关怀而感动。
今年端午节，员工们品尝到了自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
