酒店首页 >> 酒店动态 >> 鸿宾酒店第二届员工技能比武顺利落下帷幕！
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2014年11月21日，鸿宾酒管第二届员工技能比武大赛顺利启幕，酒店总经理叶总携各部门负责人及全体员工参加了开幕式，同时还邀请县旅游局相关领导莅临指导......
    2014年11月21日，鸿宾酒管第二届员工技能比武大赛顺利启幕，酒店总经理叶总携各部门负责人及全体员工参加了开幕式，同时还邀请县旅游局相关领导莅临指导。

    叶总首先致欢迎辞，他对旅游局领导的到来表示热烈欢迎，领导们的到来激发了员工的积极性，也更能从专业的角度发现酒店管理与服务的问题。开幕式上，张总指出了本次活动是鸿宾酒管尊重人才和文化的体现，也是员工展示能力和风采的平台，并对本次比赛的举办及参加比赛的选手、裁判员、工作人员表示感谢。

    县旅游局领导在接下来的发言中指出高星级酒店在硬件设施保持一定水平的同时更重要的是要提升服务质量和服务人员队伍素质。鸿宾酒管开展的技能比赛有助于加快推进技能人才培养，进一步提高员工整体素质和服务水平，为行业整体服务质量的提升树立了标杆。

    最后，财务周总监和参赛选手代表一起进行宣誓并宣布比赛开始。

    比赛项目包括中式铺床、中餐主题摆台、前台登记与问讯、工程技术、消防技能、出品刀工、传统菜和创新菜等项目。比赛标准按照相关行业评分标准进行，每个项目均制定了详细的工作流程及评分标准，由各部门先进行初选，选出数名优秀选手参加本次由鸿宾酒管统一组织的复赛。

    本次鸿宾酒管员工技能比赛，在酒店领导的精心组织下，从10月份开始筹备，预备期仅用一个月时间，经过紧张激烈的角逐，一批技术精湛、德才兼备的优秀员工脱颖而出，也涌现了一批具有专业水平的高素质高水平的技术能手，使酒店更容易发现人才注重人才。同时，比赛也真实、客观地暴露出许多工作中存在的问题和弊病，使酒店管理人员和员工可以深切地感悟到自身的不足，为今后的工作明确了努力的方向。